“三摊”联动守护瓷都烟火气

景德镇消防开展“平安烟火·蓝焰守护”专项行动

来源：  赣法云·新法治报     |    日期：  2026年06月18日     |    制作：  贾辛     |    新闻热线：  0791-86847870

　　作为首批被文化和旅游部确认的国家级夜间文化和旅游消费集聚区——“夜珠山”消费带，汇聚了3299家商户。陶溪川创意市集流光溢彩、陶阳新村陶瓷市集人流如织，但摇曳的炉火、纵横的线缆，也让蓬勃发展的夜经济面临着消防安全考验。

　　为筑牢夜市安全防线、护航夜间经济发展，自5月6日起，景德镇市消防救援支队启动为期4个月的“平安烟火·蓝焰守护”专项行动，通过“定点摊”送安全、“流动摊”扫隐患、“备勤摊”秒响应的“三摊”联动机制，为瓷都夜市织密防护网。

　　“定点摊”送安全

　　“油锅起火千万别泼水，一个锅盖就能搞定！”5月23日，景德镇市珠山区消防救援大队宣教员吴瑞瑶在康家花园夜宵一条街科普摊前，演示油锅起火处置方法。半米高的火焰腾起后，她用锅盖快速覆盖，火苗瞬间熄灭。

　　这类便民科普摊，在浙江路商圈、九集小镇等网红夜市入口定点设置了12个，重点值守节假日及周末18时至21时的人流高峰时段。摊点面向夜市商户与游客，实景演示油锅起火、燃气泄漏等险情处置技巧，同步开展有奖问答、知识宣讲等活动，提升参与感与警示性。

　　在陶阳里、御窑景巷等景区热门夜市的科普摊，还增设消防沉浸式体验区。游客可参与“消防水带保龄球”互动，击倒标注“私拉电线”“堵塞消防通道”等隐患标签的瓶子，在趣味游戏中增强安全防范意识。在模拟火场烟雾逃生体验区，市民张先生带着孩子完成逃生后感慨：“这是我第一次参与这类体验，教育意义很大，如果真遇到火情也能从容应对了。”

　　“我们以便民科普摊为阵地，把真实险情搬进夜市，用实景演示替代枯燥说教，丰富宣传形式，让群众轻松掌握消防安全知识，确保学得会、用得上。”该大队宣教站站长舒景说。

　　“流动摊”扫隐患

　　“液化气罐不能放在烧烤炉旁，高温炙烤会导致罐内压力骤增，一旦超过极限可能爆炸！”5月13日，在九集小镇美食街，消防监督员吉星巡查时发现隐患，当场提醒商户。

　　专项行动开展以来，该支队联合公安、城管等部门，组建6支夏夜安全巡查专班，创新推行“错峰巡查、分类施策、柔性执法”模式，化身“流动摊”走进夜市，开展隐患排查整治。

　　专班重点排查燃气软管老化、气瓶超量存放、明火作业间距不足、排油烟管积油等隐患，现场指导商户立行立改。“我们每周巡查3次，固定在16时开展，赶在夜市开市前完成隐患排查，做到护商不扰民、除患显温度。”该支队消防监督员王翔说。

　　针对陶溪川、陶阳新村、童宾市集等陶瓷文创夜市摊位密集、用电设备多、私拉乱接电线突出的问题，该专班推行“线缆穿管+限额用电”举措，明确商户用电线路必须采用阻燃管敷设，严格限定用电负荷，超负荷用电需申请专业电工接线增容。陶阳新村夜市管理负责人表示：“以前夏季频繁跳闸，既影响经营又有火灾风险，现在线路规范了，跳闸问题得到解决，安全又省心。”

　　“备勤摊”秒响应

　　夜市突发险情如何快速处置？该支队以“一张地图、四支‘轻骑兵’、一群‘准消防员’”构建快速响应体系，确保火情早发现、早处置。

　　该支队向各队站下发“小摊地图”，精准标注30个大型夜市集中区域、2723个路边摊点位及最优出警路线。“这张地图基于队站‘六熟悉’线路升级绘制，能确保辖区队站第一时间响应、最快速度到场。”该支队灭火和特种灾害救援科科长余骏介绍。

　　依托夜市密集区域队站，该支队组建四支消防“轻骑兵”备勤力量。队员配备轻便单车、灭火器、水带、水枪、消火栓扳手等便携装备，可快速穿行于夜市街巷，实现“比外卖还快”的到场速度。

　　同时，该支队深耕基层群防力量，按“出真水、灭真火”实战标准，今年已累计培训3555名“准消防员”，涵盖烧烤摊主、陶瓷店主、餐饮店员、外卖骑手等群体，成为初起火灾扑救的“第一梯队”。

　　5月中旬的一天，御窑景巷夜市正值客流高峰。一家陶瓷摊位旁的纸箱被未熄灭的烟头引燃。惊险时刻，其隔壁摊主老周从自家摊位后取来灭火器，对准火源根部喷射。十几秒后，明火被完全扑灭，现场游客纷纷竖起大拇指。

　　“要是以前，我肯定慌了。但今年消防员专门给我们夜市摊主进行了培训，教怎么用灭火器，还让我们每个人都在真火前实践操作过。”老周说，“现在心里有底了，看见着火第一反应不是跑，而是找灭火器。咱们‘准消防员’可不是白当的！”

　　（李德亮 李文正 记者李柴薇）

　　编辑：贾辛

　　校对：陈卫星

　　复审：王晓明