芝麻香

来源：  新法治报·赣法云客户端     |    日期：  2025年10月31日     |    制作：  贾辛     |    新闻热线：  0791-86847870

昨晚在书房整理旧书，抽出一本中学时的字典，一片干枯的桂花从书页里滑落，同时飘出的，竟还有一丝极细微的、陈年的芝麻香。

我合上眼，任由这气息牵引着，推开了记忆深处那扇门。门后，正是外婆的厨房。

记得那时候的秋天，总是比现在要沉静些。天井里的老柿子树挂了些果子，风一过，叶子就慢悠悠地掉。外婆便选在这样的日子炒芝麻。小小的黑芝麻倒在铁锅里，用文火慢慢地焙，她手里的锅铲一圈一圈地推着，芝麻们便跟着沙沙地响，那香气，先是一缕一缕的，后来便成了片，浓得化不开，把整个屋子都浸得温温软软的。炒香的芝麻，要等到凉透，才能和早已泡好的糯米一同倒进石磨里。那石磨是青灰色的，很沉。外婆推磨的时候，身子会微微地前后晃动，磨轴发出“咕噜咕噜”的、沉稳的声响。接着，就顺着磨缝，淌出深褐色的浆液，宛如一条黏稠又光亮的河。

芝麻糊煮好，外婆总会给我盛上满满一碗。糊是滚烫的，表面结着一层薄薄的“皮”。我舀起一勺送进嘴里，那糊顺着喉咙滑下去，一路暖到胃里，随即，那股暖意又仿佛从胃里弥漫开来，漾满了整个胸口。嘴里是糯糯的、沙沙的，满口都是扎实的、被炭火焙过的坚果香气。外婆就坐在旁边，眯着眼笑，秋日淡淡的阳光照在她灰白的头发上，也照在我油光光的嘴唇上。

那缕自字典中逃逸的陈香，终是彻底消散在空气里，我忽然明白，那些旧时光，其实并未走远。它们被这朴实的香气包裹着，将外婆的爱完好地封存在中间。

（叶正尹  江西武宁）

编辑：贾辛

校对：陈卫星

复审：程乘玉