挖花生
来源： 新法治报·赣法云客户端 | 日期： 2025年10月31日 | 制作： 贾辛 | 新闻热线： 0791-86847870
“天气凉爽些，地里也湿了，正好把花生挖了。”岳父在电话那头说，语气里带着期许，“这个周末能否得空？”
岳父老两口在邻村租了几分地，不顾我们的反对，悄悄地种上了花生。
等到花生地时，岳父已将花生株蔓收割清理干净，只留下一排排整齐的花生根蔸。抡起的挖锄只需朝花生根蔸旁开挖，那带着淡淡湿气和泥土味的花生根攀牵着成串的花生，迫不及待地从泥土里冒闪出来。紧接着，要弯下腰提起那沉甸甸的根须，使劲抖落攀附着的泥土，再扔向一旁，岳母和妻子便跟在后头，麻利地将花生从根须上摘进菜篮。
岳父每年都要种植花生，自己却吃得很少，最终都化作送给每个亲戚的一小袋干花生，外加一瓶土榨花生油。那油色泽深沉，每次做面条时浇上一勺，顿时浓香四溢，缕缕温馨，令人食欲大开。
把装满花生的桶挑回家，我略感疲惫。下午，岳母用高压锅煮了新挖的花生，浓厚的香气弥漫开来，瞬间也启开了我记忆的封瓶。
“麻屋子、红帐子，里面住个白胖子。”童年时，外婆常让我猜的这个谜语，答案此刻正在这锅中翻滚。那一碗水煮花生，过齿留香，回味绵绵，是汗水、是土地、是牵挂，是家的味道！
（郑文 湖口县委党校）
编辑：贾辛
校对：陈卫星
复审：程乘玉