专项监督检查夜宵摊

来源：  新法治报·赣法云客户端     |    日期：  2025年07月29日     |    制作：  何山     |    新闻热线：  0791-86847870

近日，抚州市临川区人民检察院联合市场监管、城管等部门，对东华理工大学（抚州校区）后门、凤凰城、大润发、才子巷等人流密集区域的食品小摊贩，集中开展专项监督检查行动。

此次行动把“深夜食堂”热门的烧烤、油炸、卤味、冷饮、网红小吃列为重点品类，重点检查摊贩是否持有效健康证、是否穿戴工作衣帽口罩、进货票据台账是否齐全、冷链温控是否合规、是否持有备案卡、操作台是否卫生、液化气瓶是否在检验周期、餐厨垃圾收运处理、油烟噪声等情况。

本次行动共检查摊位160余个，对发现的轻微违规行为，当场指导整改并讲解规范要求。与此同时，检察官现场向摊贩讲解食品安全法等相关法律规定，引导摊贩主动落实食品安全主体责任，既守住安全底线，又留住夜市的烟火温度，让规范经营与民生活力相得益彰。（邓昕 李振宇 记者江国稳）

编辑：何 山

校对：王小明

复审：程乘玉